Alpha Poire
Manufacture de couteaux Güde
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Couteaux de cuisine forgés à la main de la série Alpha Poire de la manufacture de couteaux Güde
Les lames de la série Alpha Poire sont en acier à couteaux forgé au chrome-vanadium-molybdène. Chaque couteau fait l’objet de 40 opérations manuelles.
Le manche finement poli est en poirier velouté.
Les couteaux sont inoxydables, trempés à la glace et affûtés à la main. Ils ne doivent pas être mis au lave-vaisselle.
La coutellerie est restée une entreprise familiale depuis sa création par Karl Güde et est actuellement dirigée par l’arrière-petit-fils, le Dr. Karl Peter Born.
Couteaux de cuisine forgés très tranchants et fonctionnels.