Nesmuk - Couteau de chef 140 - Soul Olive
Le petit couteau de cuisine SOUL -140- est un couteau polyvalent très maniable qui convient parfaitement pour couper ou émincer des légumes. La lame est en outre un peu plus haute et donne ainsi un plus de sécurité. Le manche filigrane du couteau, avec son ergonomie fonctionnelle, garantit un contrôle optimal. C’est donc le couteau parfait pour tous ceux qui, sinon, préfèrent utiliser de petits couteaux à éplucher. La lame de seulement 4 mm d’épaisseur au dos est affûtée en creux d’un côté, créant ainsi la géométrie la plus fine qu’il soit possible d’obtenir avec une lame en acier inoxydable et offrant une sensation de coupe parfaite. Le manche est fabriqué en bois d’olivier espagnol sauvage. Avec une veinure spectaculaire, brun clair à jaune doré, scellé sauvagement avec des rayures sombres. Avec un toucher agréablement doux et une virole en acier inoxydable brossé mat.
- Longueur de la lame : 14 cm
- longueur totale : 29,5 cm
- Largeur de la lame : 4,5 cm
- Matériau : acier au niobium
- Dureté : 60 HRC
- Poids : 100 grammes
- Poignées en bois d’olivier espagnol
- forgé
- affûté à la main
- Coffret en noir mat
- Certificat d’authenticité
Couteaux de cuisine forgés à la main de la série Soul Olive de la manufacture de couteaux Nesmuk
Nesmuk conçoit et fabrique des couteaux aussi tranchants que possible en utilisant des aciers, des matériaux et des technologies jamais utilisés auparavant dans l’industrie de la coutellerie. Chaque couteau Nesmuk est donc un engagement tangible en faveur de l’innovation et de la perfection : fabriqué en Allemagne, il est fait pour durer. Le développement à long terme des produits Nesmuk est la conséquence d’une exigence sans compromis en matière de qualité, de précision des détails et de fonctionnalité. Des outils à main impeccables pour les exigences les plus élevées. Chez Nesmuk, le meilleur est le standard. Les couteaux sont des produits très affûtés, à la frontière entre l’artisanat et l’art.
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