Alpha Olive

Manufacture de couteaux Güde

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Couteaux de cuisine forgés à la main de la série Alpha Olive de la manufacture de couteaux Güde

Les lames de la série Alpha Olive sont en acier forgé au chrome-vanadium-molybdène. Chaque couteau fait l’objet de 40 opérations manuelles.

Le manche finement poli est en bois d’olivier sélectionné, vieux de 500 ans, très dur, résistant aux intempéries, fortement veiné et donc particulièrement élégant.

 
Les couteaux sont inoxydables, trempés à la glace et aiguisés à la main. Ils ne doivent pas être mis au lave-vaisselle.

La coutellerie est restée une entreprise familiale depuis sa création par Karl Güde et est actuellement dirigée par l’arrière-petit-fils, le Dr. Karl Peter Born.

Couteaux de cuisine forgés très tranchants et fonctionnels.